شوربه خضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كوسا
- جزرتين
- شويه بقدونس مفروم
- شوربه فراخ او لحمه
- ملح وفلفل اسود
- 0.25 كيلو بسله خضرا
- معلقتين سمنه
-
1
اول حاجه هنجيب الكوسا ونقشرها ونقطعها حلقات
-
2
والجزر نقشره ونقطعه قطع متوسطه
-
3
وفى حله هنحط معلقين سمنه ونسبها لحد ماتسخن بعدين نضيف الكوسا والبسله والجزر ونقلبهم لمده عشر دقايق فى السمنه
-
4
بعد كدا هنضيف الشوربه ونقلبهم ونتبلهم ملح وفلفل اسود ونغطى عليها لحد ماتقرب تستوى
-
5
هنضيف البقدونس المفروم ونسبها تغلى غلوتين ونطفى
-
6
وبالهنا والشفا